¡Llegó el calor al olivar!

De junio a agosto, el olivar pide trabajo distinto al del resto del año. Es la época de revisar el riego, vigilar plagas (sobre todo mosca del olivo si las temperaturas no aprietan demasiado), terminar la poda en verde y empezar a preparar la maquinaria de cosecha. En Extremadura, además, el calor obliga a mover horarios: se trabaja al alba y al final de la tarde, casi nunca al sol fuerte.

Trabajos necesarios en el olivar durante el verano en Extremadura

1. Riego (si es olivar de regadío)

  • Objetivo: Mantener el nivel hídrico adecuado del árbol y favorecer el engorde del fruto.
  • Frecuencia: Según necesidades hídricas, tipo de suelo y clima (muy caluroso y seco en Extremadura).
  • Tipo de riego: Localizado (goteo), optimizando el consumo de agua.

2. Control de malas hierbas

Métodos:

  • Desbrozado mecánico entre calles.
  • Aplicación localizada de herbicidas (solo si es necesario y permitido).

Objetivo: Evitar la competencia por el agua y nutrientes.

3. Control de plagas y enfermedades

Principales amenazas en verano:

    • Mosca del olivo (Bactrocera oleae)
    • Prays (tercera generación – ataque al fruto)
    • Repilo (si hay humedad puntual)

Acciones:

    • Monitoreo con trampas o inspección visual.
    • Aplicación de tratamientos fitosanitarios si se superan umbrales de intervención.

4. Poda en verde (ocasional)

  • Objetivo: Eliminar brotes no deseados o chupones, mejorar la aireación y la entrada de luz.
  • Solo en casos específicos: cuando hay un exceso de vegetación que perjudique el cuajado o el engorde del fruto.

5. Labores de mantenimiento

Ejemplos:

    • Reparación de sistemas de riego.
    • Revisión de vallados o caminos de acceso.
    • Revisión del sistema de drenaje o limpieza de acequias.

6. Seguimiento del fruto

  • Objetivo: Observar el desarrollo de las aceitunas y anticiparse a problemas de estrés hídrico o plagas.
  • Actividad: Toma de muestras, anotaciones, y en algunos casos, análisis en laboratorio.

7. Aplicación de productos nutricionales (abonado foliar)

  • Cuándo: Si se detectan carencias nutricionales.
  • Productos habituales: Boro, potasio, aminoácidos, microelementos.

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